Kochfelder

Gaskochfelder

Gas-Kochfelder als autarke Kochfelder gibt es auch mit Edelstahl- oder Glaskochflächen. Mitgeliefert werden Düsen für Flüssiggas und Erdgas. Die Kochfelder gibt es in verschiedenen Breiten. Wichtig ist die Art des Anschlusses. Hier wird zwischen Festanschluß und Gassteckdose unterschieden. Diese Anschlußarbeiten dürfen nur von Fachleuten ausgeführt werden.

Induktionskochfelder

Breiten ab 40 cm bis über 100 cm, verschiedene Tiefen, einzelne Kochflächen, zusammen-schaltbare Kochflächen oder Flächeninduktion, es gibt kaum Grenzen. Die Kochzonen können zum Teil über Sensoren an den Töpfen geschaltet werden oder kommunizieren mit dem Dunstabzug. Mit entsprechendem Zubehör kann auf den Kochzonen gegrillt werden. Grundvorraussetzung sind passende Töpfe mit Stahlkern im Boden. Hier gibt es große Qualitätsunterschiede.

Bei den Kochfeldern mit integriertem Dunstabzug gibt es einiges zu beachten: Bitte lassen Sie sich beraten! Diese Art des Dunstabzuges funktioniert zum Beispiel nur bis zu einer bestimmten Topfhöhe.

Cerankochfelder

Weit verbreitet sind Ceran-Kochfelder, auch hier gibt es alle möglichen Breiten und Tiefen. Manche Hersteller bieten Kochfelder mit Knebelbedienung am Rand des Kochfeldes an. Touch-Bedienung ist meist mit Kindersicherung ausgestattet. Diese Kochfelder lassen sich sehr gut mit Herden, Backöfen und Dampfgarern kombinieren.

Kochfeldkombinationen

Hier können Sie Ihre Kochflächen selbst zusammenstellen. Kombinieren Sie Gas, Ceran und Induktionskochfelder, integrieren Sie Dunstabzüge, garen Sie im Wok, auf dem Grill oder Teppanyaki. Für die Auswahl der Kombinationskochfelder biete ich Ihnen gern meine Beratung an.